今日太原猪肉价最新行情
根据太原市物价局发布的最新猪肉价格监测数据，今日（2023年7月12日）太原市猪肉价格总体呈上涨趋势。
猪瘦肉价格
今日太原市猪瘦肉价格平均为25.6元/斤，较昨日上涨0.7元/斤。其中，前腿精瘦肉价格为26.5元/斤，后腿精瘦肉价格为27.6元/斤。
猪五花肉价格
今日太原市猪五花肉价格平均为22.9元/斤，较昨日上涨0.5元/斤。其中，五花腩价格为23.8元/斤，三层五花肉价格为22.6元/斤。
猪排骨价格
今日太原市猪排骨价格平均为29.8元/斤，较昨日上涨0.9元/斤。其中，小肋排价格为30.6元/斤，大肋排价格为28.9元/斤。
猪蹄价格
今日太原市猪蹄价格平均为21.5元/斤，较昨日持平。其中，前蹄价格为22.5元/斤，后蹄价格为20.8元/斤。
猪肉价格上涨原因
太原猪肉价格上涨的主要原因包括：
生猪供应减少：近期，受高温等因素影响，生猪出栏量有所减少，导致猪肉供不应求。
消费需求增加：随着疫情好转，餐饮消费逐渐恢复，猪肉需求量有所增加。
饲料成本上涨：近几个月，玉米等饲料价格持续上涨，导致猪肉生产成本增加。
后续价格走势预测
业内人士预测，未来一段时间，太原猪肉价格仍将保持上涨趋势，涨幅或有所放缓。原因包括：
生猪供应仍相对紧张。
高温天气对生猪养殖产生一定影响。
消费需求将持续保持较高水平。
